採訪編輯-李雪如 / 攝影-鄭弘敬(Tei桑) / 圖片- 風尚旅行提供
旅行是種革命的方式,風尚旅行社總經理游智維,在革別人的命之前,先革了自己的命。
原本在企業集團工作的他,在一次又一次的旅行中發現,旅行可以改變人的想法,於是辭去工作投入旅遊業,2008年接手風尚旅行社。
風尚從代客規劃海外自助旅行遊程著手,進而將焦點放在島內旅遊,推出池上、石梯坪、甲仙等地的小旅行,他們化身為「帶路人」,帶領旅人一起探索在地生活的美好,改變了以往走馬看花的集點式旅遊方式,也吸引越來越多社區或地方推出自己的在地小旅行。
就像丟進池水裡的小石子,泛起了陣陣的漣漪,從觀光、生活體驗到連結在地文化,旅行改變的不只是旅人,還有地方看待自己的方式。因為風土條件不同,每個地方的文化和生活也都不一樣,看見自己的與眾不同,台灣旅遊反映的不再是CP值,而是獨一無二的價值。
游智維,風尚旅行社、蚯蚓文化整合總經理
熱血又有夢想的射手座,認為解決人的問題,必須要從了解在地文化著手,藉由旅行這個觸媒,吸引大家關注環境保護、社區營造等議題。
趙文豪 Wood,茶籽堂總經理
關懷土地,堅持「復興苦茶油文化與記錄土地故事」的信念,結合文化創意將台灣美好的人、事、物發揚到全世界。
智維:這些年,我們做的事都跟人、跟文化不太能拉開關係,我們做的全部都跟當地人有連結,而連結都是從過去或現在的文化開始。風尚一直有做國內旅遊的想法,當時正好薰衣草森林接了花蓮石梯坪的緩慢民宿,池上希望打造為歐洲慢城,各自找上了我們,於是就從這兩個地方開始。
因為不是科班出身,我們花了好幾個月的時間學習當地人如何過生活,不放棄任何機會,一個拉一個,所以發現一些連當地人都不知道的美好,而這些美好就存在生活裡。比方大池豆皮店,它本來是個工廠,因為我們在民宿喝到好喝的豆漿,去到店裡一看,才發現曬豆皮這麼漂亮,就覺得小旅行應該把人帶去現場吃煎豆皮。它原本只為小旅行煎豆皮,但現在已經成為聞名池上的早餐店。
▲看著陽光從窗台灑入,穿透一張張晾起的豆皮,美的讓時間彷彿凍結在那一刻。-攝於「大池豆皮店」
在地人的每一件事情都是日常,但是在旅行的人眼中卻成了非比尋常,小旅行沒什麼了不起,就是花時間把地方的東西挖掘出來。最重要的是,我們不是去講它的故事,而是引導大家去跟當地的人和事物接觸而成為故事。過去,導遊都把故事講完了,不管跟一個團或和100個團,講的故事都是一樣,但是如果我們想辦法讓旅人和當地產生連結,內容就會不一樣。因為天氣不一樣、人不一樣、忙碌的程度不一樣,產生的故事情節也不一樣,那個故事才是最精彩的,因為那是你的故事,不是我講的故事。
這就是風尚為什麼叫「帶路人」,不叫導遊,不叫領隊,就是帶旅行的人和當地的人之間產生互動、連結。
Wood:我懂,不是跟他們去講這故事是什麼,而是去讓他們產生連結,他們會產生自己的故事。
智維:對,所以去之前只會跟你簡單提一點點,可是中間空白的部分,你要自己去填。旅行結束之後,你應該就能跟我聊,對待這件事情,我們可以有什麼樣的想法。
智維:我覺得中間的關鍵不重要,最重要的是態度的問題。每次有人問起,我都會跟他分享這一段話,包含你們到南澳去,也許都要記得這件事情。布農族作家霍斯陸曼.伐伐寫的《玉山魂》裡有一段話:「如果你的出現是認為要幫助我、教育我,那麼請你回去。如果你將把我的經驗看成你生存的一部分,那麼或許我們可以一起努力。」台灣有太多人去到一個地方是想,我要幫助你,我要帶你離開你的困境,可是這到底是他提出的需求,還是你一廂情願?就算你帶著幫助的心,都不要用那樣的態度。
我覺得旅行是個媒介,讓我們去實驗很多事情,像哲學一樣,讓我們去反省、思考。不同的人因為共同參與、共同討論,讓許多事物得到解決的方法。我很期待旅行這件事情把人帶往不同的文化裡,要解決人的問題,必須先理解過去的文化,才知道我們未來該往哪個地方走。
Wood:這跟我們在朝陽社區做的事很像,藉由農場日或其他活動,我們經常把人帶到那裡去,對這個地方了解越多,就有可能產生更多想法。
智維:如果想要了解在地文化,最好的方法是,找個不是觀光區的聚落,住上一段時間。聚落的空間乘以時間,就能變得好深,因為兩者相乘,內容是非常大的,然後你會發現很多原來我們不知道的事。
在風尚做了島內小旅行之後,越來越多地方推出自己的在地小旅行,很多都做得不錯。比方,布袋洲南鹽場手工日曬鹽,附近有很多養殖漁業帶旅客體驗。屏東禮納里是以前山上部落遷村下來,魯魯灣(luluwan)主廚巴魯是頭目的小孩,在做部落美食的復育;另一間餐廳Akame,主廚彭天恩曾經待過江振誠在新加坡的餐廳,他回到部落開餐廳,希望透過料理,讓大家認識、了解部落文化。
東部很久沒去了,但我很喜歡比西里岸,我覺得玩東海岸最好的方法就是到花蓮或台東坐公車,就算沒開車也無所謂,30分鐘也好,50分鐘也很好,每個村莊都有停,就慢慢坐,風景也很美。
▲嘉義布袋-洲南鹽田,赤腳感受佈滿結晶的土地
▲結合海水、土地、季風與陽光的鹽花限定商品
▲台東比西里岸-感受部落與山海環抱的自然風情
智維:東海岸長濱,可以在地平線與天空之間,望著寧靜的海平面。
智維:奇萊北峰,攀登高山的旅程,像是人生般的享受起落辛苦與動人驚喜。
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